Cold Brew

Cold Brew

Mletí: Hrubé

Dávkování: 10g kávy na 100 ml vody

Doba přípravy: 12 - 24 hodin

Potřebné doplňky: Váha

Náročnost: Snadná

 

Postup:

1. Připravte si 90g kávy a 900 ml studené filtrované vody.

2. Do horního sítka dejte 1/3 kávy, zalejte 1/3 vody a směr promíchejte - můžete použít i bambusové míchátko.

3. Takto postupujte i se zbylou kávou a vodou.

4. Jakmile bude celá směs promíchaná s vodou, můžete nádobu dát do lednice nebo nechat venku při pokojové teplotě.

5. Nyní musíte 12 - 24 hodin čekat, dokud se káva dostatečně nevylouhuje.

6. Následně podržte tlačítko na kávovaru a hotový nápoj nateče do spodní nádoby.

7. Cold Brew můžete ochutit mlékem nebo přidat led. Spodní nádoba funguje jako termoska a udrží stálou teplotu kávy

 

Na Cold Brew se hodí ideálně 100% arabica, vybírat můžete z našich Paris, Addis Ababa, Tegus nebo Mexico City.

Pokud potřebujete samotný kávovar, tak mrkněte sem.

coldbrew

Šablonu upravil Art Web Studio.